Et ve Süt Kurumu'nun açıklamasında, vatandaşların et ihtiyaçlarını uygun fiyatla karşılayabilmeleri için çalışmaların yoğun bir şekilde sürdürüldüğü belirtilerek, bu çalışmalardaki öncelikli hedefin, uygun fiyatlı kırmızı etin, en geniş tüketici kitlesine ulaştırılması olduğu belirtildi.
Et ve Süt Kurumu, daha önce . KDV dahil kıymanın kilogramını 29 lira ve kuşbaşının kilogramını 31 liradan Türkiye’nin 81 ilinde kendi satış noktalarının tamamında satmayı taahhüt eden zincir marketlere, taze dana karkas et satışı yapılacağını duyurmuştu.
UCUZ ETİ KİM SATACAK?
Bu duyurunun ardından Et ve Süt Kurumu'na 8 firma başvurdu. Yapılan değerlendirme neticesinde A101 ve BİM firmalarının başvurularının, belirlenen kriterlere uygun olduğu tespit edildi.
Et ve Süt Kurumu, ucuz et satışı için BİM ve A101 ile sözleşme imzaladı ve bu firmalara Et ve Süt Kurumu tarafından karkas et sevkiyat işlemleri başladı.
Bu karkas etler, firmalar tarafından kuşbaşı ve kıyma haline getirilip en kısa sürede yarımşar kilogramlık Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) teknolojisiyle ambalajlanmış şekilde satışa sunulacak.
UCUZ ET KAÇ LİRA ( TL)
Et ve Süt Kurumu, ucuz etin fiyatını şöyle belirledi; Kıyma 29 liradan, kuşbaşı ise 31 liradan satışa sunacak.